آزمایش زعفران در مجتمع آزمايشگاهي رادگستر كيفيت زعفران بر اساس آناليزهاي تخصصي آزمایش زعفران مورد بررسي قرار مي گيرد . از طريق بررسي خواص كروسين (عامل رنگ) پيروكسين (عامل تلخي طعم) و سافرانال (عامل عطر و بو) دستندی ميشود. مابقي …
آنالیز عسل امروزه با توجه به شرایط موجود تقلب در مواد غذایی زیاد شده است.تقلب در عسل و روغن های خوراکی نیز بیش از پیش افزایش یافته. تشخیص اصالت و خلوص آنها تنها با انجام آزمایشات تخصصی در آزمایشگاههای …
آزمایش گوشت و فراوردهای آن در آزمایشگاههای کنترل کیفی غذایی و کشاورزی در بخش تشخیص مولکولی به روش Rt Pcr، تشخیص مولکولی انواع گوشت و فرآورده های آن و‌گونه های غذایی وکشاورزی در مبحث تراریخته GMO مورد بررسی و آنالیز …
آزمایشگاه دامپزشکی امروزه بیش از ۴۰۰ نوع بیماری مشترک بین انسان و دام وطیور با منشاء دامي شناسايي شده است كه نه تنها بيماريها و عفونتهاي كه از حيوانات به انسان منتقل مي شود را در بر ميگيرد. بلكه بيماريهاي …
آزمایش سرولوژی تست های سرولوژی به منظور تشخیص و اندازه گیری میزان آنتی بادی ها در نتیجه ی وجود ذرات باکتری یا ویروس در بدن انجام می شوند. زمانی که فرد در معرض باکتری یا ویروس قرار می گیرد، سیستم …
آنالیز خرما در آنالیز خرما ،ویژگی های ظاهری خرما ،اندازه میوه، رنگ، بافت، نظافت و بدون نقص بودن میوه از ضایعاتی مانند سوختگی، کرم خوردگی، شکرک زدن در سطح میوه و ترش شدن و میکروارگانیسم های فاسد کننده از شاخص‌های …
پروبیوتیک ها پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که تجویز مقادیر کافی آن موجب بروز اثرات مفید بر سلامت میزبان میشود. باکتری‌های پروبیوتیک از طریق رشد و فعالیت خود و تغییر در فلور میکروبی روده، مانع رشد و تکثیر باکتری‌های مضر …
آزمایش تشخیص مولکولی یا Molecular Diagnostics مجموعه ای از تکنیک‌های مورد استفاده برای تجزیه و تحلیل نشانگرهای بیولوژیکی در ژنوم و پروتئوم است، در این روش کد ژنتیکی فرد و نحوه بیان سلول‌های آنها به عنوان پروتئین، با استفاده از …
آنالیز شیمیایی آب آنالیز شیمیایی آب روی آب استفاده شده در فرایند های صنعتی ،جریان فاضلاب ، آب آشامیدنی، آب استخر، رودخانه ها ، دریا ها ،آب باران و… انجام میشود. و شامل تجزیه فیزیکی، شیمیایی، میکروبی و فلزات سنگین …
اسید های چرب مفهوم اسیدهای چرب در ابتدا توسط دانشمند فرانسوی «میشل اوژن شِوقِل» (Michel Eugène Chevreul) معرفی شد. البته او نام‌هایی همچون «اسید روغنی» و« چرب اسید» را پیشنهاد داده بود. اسیدهای چرب در چربیهای رژیمی: ویتامین ای و ...
